在恋综、婚综节目正流行的当下，《风味人间》系列成为一股清流。这档纪录片缺乏猎奇和反转，没有激烈的叙事，也不放大人性的缺点，每一季，它的主创都精选某个角度，本本分分讲述美食的故事。

2023年，该系列的第四季《谷物星球》在豆瓣获得了超过九分的评价，相比前三季，口碑不降反升。今年冬天，《风味人间》第五季《香料传奇》如约上线，通过七集篇章，主创呈现了香料世界及其衍生的食物、文化，其叙事风格仍是陈晓卿团队最拿手的——于美食中见人文，在一勺一碗之间，看见不同的活法。

  老班底的新滋味

早在2012年，一部《舌尖上的中国》就让纪录片制作人陈晓卿被观众认知。转眼间，十二年过去，陈晓卿团队仍在拍摄美食纪录片，其制作的《风味人间》系列已经走到了第五季。尽管没有《舌尖》有名，但在质量上而言，这个系列其实并不逊色于前者，如果说《舌尖》像是一部精美的中国美食入门手册，《风味人间》每一季就是一条条纵深的通道。