18年后，蔡旻佑又一次走进录音室，为《我可以》录唱。录音的间隙，他不假思索地点了一份炸鸡。点完后他才想起来，当年录唱这首歌的时候，自己也点了一模一样的食物。无意间味觉的联结，唤起了他18年前的记忆。

2006年，《我可以》甫一推出便大受欢迎，在那个点歌台和KTV火热的年代，排行榜上总有它的位置，当中的歌词“我可以陪你去看星星”成为流行于少男少女之间的告白金句。彼时刚出道的蔡旻佑才19岁，因为这首歌迅速打开了知名度。

不同于当年演唱时的青涩懵懂、直白用力，近期重制的《我可以》（18纪念版）编曲内敛，蔡旻佑演唱时也有意“把力量往回收”，表达变得更加沉稳和坚定。这首给他带来最初光芒的代表作，一直提醒着他创作的初衷。“《我可以》很珍贵的地方，在于它写出了最直观的冲动，这也是后来我写歌都一直在找回的感觉。”

参加《披荆斩棘》第四季的蔡旻佑。

今年下半年，蔡旻佑参加了《披荆斩棘》第四季，他视为跨出舒适圈的挑战。原本他料想大家“还是会用一个合乎人体极限的方式”工作，来到这个节目才知道，“人对一件事的热爱可以有多拼命”。于是，他也豁出去许多“第一次”，第一次将自己置于24小时真人秀的镜头下，第一次疯狂练舞三天不睡觉，第一次累到在舞台上失声，只为全力以赴不留遗憾。

舞台之外，跟同住六号房四个弟弟的友谊是蔡旻佑在这个节目中的收获之一。他们在宿舍常常聊天、打闹，上演一些“抓马”的戏份。有时闹着闹着，蔡旻佑会突然想起，“不对，我已经快四十岁了，好像有点太幼稚了”。有时大家聊得兴奋过头，不小心讲了很多不能播出的片段，最后他们不得不互相提醒，“再这样下去画面会全部被剪掉，我们要整一些可以播的内容”。